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1 août 2014 5 01 /08 /août /2014 07:00

Alors...

c'est la période des courgettes!!!

Ici on en a plein le jardin.

Les tomates aussi, ça commence à rougir.

Alors voici une petite recette simplifiée de la ratatouille.

  

 

Ratatouille - Cookéo

 

 

3 courgettes (pas trop grosses)

5 tomates

1 gousse d'ail

1 oignon

1 échalotte

Herbes de provence, sel, poivre.

vous pouvez aussi ajouter 1 aubergine et 1 poivron, (je n'en avais pas.)

 

 

Faire revenir l'oignon l'ail et l'échalotte émincés dans un peu d'huile d'olive dans le cookéo avec le mode DORER.

Ajouter ensuite, les courgettes,( l'aubergine et le poivron) coupés en morceaux.

Les faire dorer également quelques minutes.

Ajouter ensuite les tomates coupées en morceaux.

Saler poivrer et mettre quelques herbes selon votre gout.

Lancer en mode CUISSON RAPIDE 6 Minutes.

 

Il ne reste plus qu'à se régaler.

 

 

Message Bonne journée

 

 

Cookéo, ratatouille, courgettes, tomates, poivron, aubergine

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commentaires

oleszko fadila 04/02/2017 16:06

bonjour ce soir je fais une fondue j essai votre recette de ratatouille merci !

Stéph 15/10/2016 12:56

Bonjour
Comment programmer la cuisson rapide 6min alors que le mien est bloqué sur 1 min 30 ??

Elise 20/10/2016 15:51

ah??? vous êtes bien en manuel???

HURET 24/07/2016 10:13

bonjour, je l'essaye aujourd'hui, je suis adepte du cookéo depuis 2 ans mais suis toujours à la recherche de recettes simples et bonnes..... merci pour ce blog sympa.

David 28/12/2015 18:53

Bonjour super la recettede la ratatouille tres simple a faire merci

Elise 28/12/2015 18:55

Merci de votre visite!
Bonne soirée
Elise

Monique 11/09/2015 09:49

merci pour cette recette simple mais surement très bonne , je viens de la faire ,j'attends midi pour la goûter mais je n'ai pas d’inquiétude !!!

Elise 19/09/2015 13:14

Une bonne recette de saison :)
Bonne journée et à bientôt
Elise

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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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