Vous aimez la viande de porc tendre et savoureuse ?
Avec votre Cookéo vous pouvez réaliser un rôti de porc rapidement.
C'est un plat idéal pour toute la famille, facile à faire avec très peu de préparation.
Un rôti de porc, quelques pommes de terre ! et hop c'est fait!
Très pratique quand on rentre du boulot et qu'on a pas le temps de se lancer dans de la grande cuisine.
INGRÉDIENTS:
1 rôti de porc d'environ 800 g
10 pommes de terre de tailles moyennes
2 oignons
2 gousses d'ail
3 champignons de Paris ou carottes (ce que vous avez)
250 ml d'eau
1 c. à soupe de fond de veau
1 cube bouillon de volaille
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
PRÉPARATION :
Épluchez les pommes de terre sans les couper. Épluchez et émincez les oignons et les gousses d'ail. Épluchez et coupez en lamelles les champignons.
Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l'huile d'olive, le rôti de porc, les oignons émincés, les gousses d'ail émincées, les champignons puis démarrez le mode dorer de votre appareil pendant 5 minutes en retournant le rôti de temps en temps.
Ajoutez l'eau, le fond de veau, le cube bouillon de volaille, le sel, le poivre puis programmez 15 minutes en cuisson sous pression.
Ajoutez ensuite, vos pommes de terre et poursuivez 15 minutes en cuisson sous pression.
Coupez le rôti de porc et servez avec les pommes de terre.
Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à l'envoyer un petit commentaire et une petite photo ici
N'oubliez pas mon petit concours..
(cliquez sur l'image en dessous)
/image%2F0953626%2F20171007%2Fob_cb58e2_lcdm.jpg)
