Bonsoir,
un nouveau livre vient d'entrer dans ma cuisine.
Alexis a tout de suite choisi une recette
et nous venons de la réaliser.
Mmmmm des Financiers
au coeur de NUTELLA!!!
Ingrédients :
50g de farine
130g de sucre glace
70g d'amandes en poudre
4 blancs d'oeufs
70g de beurre
50g de Nutella
Préchauffez le four à 210°C
Faites fondre le beurre et réservez.
Dans un saladier, mélangez la farine,
le sucre glace et les amandes en poudre.
Incorporez un par un les blancs d'oeufs,
puis ajoutez le beurre.
Mélangez bien.
Remplissez les moules à financier à moitié
Ajoutez une cuillerée à café de NUTELLA
dans chaque empreinte et recouvrez de pâte.
Enfournez de 10 à 12 minutes.