26 novembre 2013
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08:00
Rien de meilleur qu'une mayonnaise faite maison !
Avec le Speedy Chef c'est fait en 3 minutes chrono!!
Ingrédients :
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de moutarde
sel/poivre
200 ml d'huile
Préparation :
Mettre le jaune d'oeuf dans le Speedy Chef ainsi que le sel et le poivre, et la moutarde. Veillez à ce que le jaune d'oeuf et la moutarde soient à la même température pour une meilleur prise.
Verser un peu d'huile dans l'entonnoir et tourner la manivelle. Quand il n'y en a plus, recommencer jusqu'à ne plus avoir d'huile.
A la fin, la mayonnaise doit avoir pris.
Voilà une super mayonnaise faite rapidement !!!