Bonjour mes ami(e)s,
Hier soir je ne savais pas trop quoi faire à manger,
dans mon frigo, j'avais un petit roti de porc
tout simple, tout triste, et aussi quelques tomates
qui s'ennuyaient dans leur coin...
Alors j'ai décidé de les faire se rencontrer :o)
Alors tout d'abord j'ai retiré la barde et la ficelle du roti.
Je l'ai coupé en tranche.
Dans le fond de la cocotte, mettre de l'ail ou de l'échalotte, ou même de l'oignon haché,
ce que vous préféré.
Ensuite poser une tranche de roti, puis une tranche de jambon fumé, une petite poigné de gruyère rapé.
Puis on recommence, une tranche de roti... jusqu'à finir le roti.
Ensuite mettre tout autour une boite de champignons emincés, égoutés.
Puis les tomates coupées en quartiers.
Saler, et poivrer.
Mettre au four à 200°C.
Pendant 1h15 1h30 environ.
A la fin, (je n'y ai pas pensé) vous pouvez mettre un peu de crème dans votre sauce.
Les enfants ont adoré servi avec des petits SMILE !!
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