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7 juin 2010 1 07 /06 /juin /2010 07:00

bonne semaine

 

Bonjour, c'est Lundi... alors je vous souhaite une bonne semaine!

 

Ce matin c'est calme à la maison, le grand à l'école et les minis devant "tracteur tom" à la télé. Alors je vais en profiter pour faire quelques pâtes maison...

J'ai eu une belle machine pour la fête des mères, alors on va la faire bosser.

  

 

Ce matin ça sera pâtes à la tomates.

 

 

Confectionner des pâtes maison c'est très simple et avec Momix  c'est très rapide. 

 

Ingrédients :

250 gr de farine de blé,
3 oeufs 
1 càs d'huile d'olive,
2 càc de concentré de tomate

 

tout mêtre dans le bol de Momix et mixer 20 sec Vitesse 8

racler les bords, puis encore quelques secondes vitesse 8.

 

laisser reposer la pâtes quelques minutes, et ensuite la passer dans votre Laminoir.

 

Pâtes 01

 

  voilà un petit gourmand qui vient voir si tout se passe bien...

   

Pâtes 02

 

 

Pâtes 03

 

 

Voici mon systeme D pour secher mes pâtes :) 

 

Pâtes 04

 

 

Bon appetit!

 

Pâtes

 

 

pâte, maison, tomates, huile d'olive, thermomix, italie

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commentaires

V
<br /> combien de temps faut elle les faire sechees merci beaucoup<br /> <br /> <br />  <br />
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L
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Ca seche vite, moi je les fais juste avant de manger, quand j'ai fini de les preparer, le temps de faire ma petite vaisselle, je commence à cuisiner et hop à la dernière minute je cuis mes pâtes.<br /> <br /> <br /> Si tu en fais plus tu peux ensuite les mettre dans une boite pour le lendemain. Je pense que ça peux se garder quelques jours au frigo même :)<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Elise<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> je viens de faire des pates fraiches et je me suis inspirée de ton astuce : elles sechent sur le sechoir à linge...<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br />   Super!!!<br /> <br /> <br /> Bon appertit <br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> Félicitations Lilou, pour l'ouverture de ton blog....qui démarre au quart de tour !<br /> <br /> Je sens que tu vas faire des heureux et des heureuses avec toutes tes bonnes recettes !!!<br /> <br /> Je salive rien que de voir tes photos alors que j'ai fini mon repas y'a même pas une heure...hi hi hi ! Ottoki, arrêtes, t'es rien qu'une gourmandeu !<br /> <br /> Et maintenant, grâce à ton blog, je vois bien comment tu fais tes pâtes fraîches....que je pourrais essayer bientôt...Merci encore pour ta recette !<br /> <br /> Bonne continuation et longue vie à ton blog !<br /> Bisous de Tokinette ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> coucou ma Tokinette, suis contente de te lire.<br /> <br /> <br /> Merci pour tes messages.<br /> <br /> <br /> Bon je vais faire de mon mieux pour qu'il vive longtemps...<br /> <br /> <br /> Gros bisous à toi.<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : La Cuisine Des Minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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