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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 06:55

Hier matin en faisant le tour de mes flux favoris, je suis tombée sur la Tarte au sucre de Natt : "A table chez Natt".

Alors je sais pas pourquoi mais j'ai eu très envie de manger une tarte au sucre... Mmmm ça faisait longtemps!!!

En plus c'est une recette Thermomix, et hyper rapide!!!!

Alors j'ai pas attendu, et là voici :

 

Tarte-au-sucre-01.jpg

 

 

Tarte-au-sucre-02.jpg

 

 

Voici la recette :

 

Ingrédients:

 

50 ml de lait

250 gr de crème fraîche épaisse

20 gr de levure de boulanger

100 gr de beurre

3 oeufs

350 gr de farine

250 gr de cassonade

 

Mettre dans le bol du TM le lait, 100 gr de crème fraîche et la levure émiettée

Programmer 1 mn à 37° vitesse 3

Ajouter le beurre coupé en morceaux, les oeufs, la farine et 100 gr de sucre

Mixer 2 mn fonction épi

Etaler la pâte dans avec la spatule dans deux plats à tartes beurrés

 

Tarte-au-sucre-04.jpg

 

Laisser lever 1h

Recouvrir chaque pâte avec la crème restante et saupoudrer du sucre restant

 

Tarte-au-sucre-05.jpg

 

Cuire four chaud 180° pendant 25 mn.

 

 

J'avoue qu'elle est bien bonne.

 

Merci Natt pour cette bonne recette.

 

J'avoue également que je n'ai fais qu'une seule tarte... j'ai pris un grand grand moule et je l'ai faite un peu plus épaisse... c'est la version gourmande!!!

Image hébergée par servimg.com

 

 

 

Image hébergée par servimg.com

 

 

thermomix, tarte , sucre

 

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commentaires

C
<br /> Je vais tenter "la tarte au chuc" thermomix pour la premiére fois!<br /> <br /> <br /> jsuqu'à maintenant je l'ai toujurs fait à ....l'ancienne....à la main lol<br /> <br /> <br /> allez hop c'est partiiiiiii!!!!<br /> <br /> <br /> verdict dans la soirée!<br />
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C
<br /> vite je note car elle me fait très envie<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
Répondre
M
<br /> Elle est dans le four, hihi grande gourmande que je suis !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Bon appetit.<br /> <br /> <br /> Elise<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Elle doit etre bonne cette tarte au sucre!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Oui, elle l'était...<br /> <br /> <br /> Bienvenue à toi dans la cuisine des minis.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Elise<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> ça me rappelle mon enfance, ma maman en achetait souvent le samedi à la boulangerie ! La tienne est superbe, bravo ! Bonne journée *-**-*<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> oui ici aussi... on a meme des boulangerie qui s'appellent "la tarte au sucre" lol<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
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