Bonjour tout le monde!!!

Je crois que le Père Noël a déposé

pas mal de Cookéo sous les sapins.

Vous êtes nombreux et nombreuses à venir

consulter mes petites recettes.

Je voulais vous remercier pour vos visites,

vos petits mots et votre fidélité.

N'oubliez pas que vous pouvez m'envoyer une petite

photo de vos réalisations,

je me ferai une joie de vous mettre à l'honneur.

N'oubliez pas non plus,

que vous pouvez vous inscrire à la Newsletter.

Aujourd'hui,

je vous propose une petite recette

que je fais souvent les jours

où je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner.

Alors, il vous faut :

24 boulettes de boeuf ( + ou - comme vous avez faim :p )

un peu d'huile

1 oignon

ail (moi 1 c à c de pâte d'ail)

1 échalote

sel poivre persil

Une brique de Coulis de Tomate (520g pour moi)

En mode dorer faire revenir les boulettes avec un peu d'huile.

Ensuite ajouter l'oignon, l'ail et l'échalote haché, et faites revenir encore quelques minutes.

Sel poivre persil.

Vider la brique de tomate.

Mettre un peu d'eau,

moi je mets (au pif) de l'eau

dans ma brique pour la rincer...

je dirai à peu près la moitié de la brique.

Bien mélanger.

Programmer en Cuisson Rapide pour 15 minutes.

Voilà, A table!!!

A manger avec des pâtes ou du riz.

Cookéo, Boulettes, Boeuf, coulis tomate, pâtes, riz.

je viens de nous préparer une

bonne blanquette de veau.

Biensur on peut aussi la réaliser avec d'autres viandes

comme de la dinde par exemple.

Je ne fais jamais cette recette,

mais là j'avoue,

qu'avec Cookéo

c'est simple comme tout.

Ingrédients:

 
800g de veau
3 carottes
1 poireau
1 oignon
1 boite de champignons
1 œuf
250 ml de vin blanc
2 CS de farine
150 ml de fond de veau
250 ml de crème fraiche épaisse

En mode dorer faire revenir oignon, carottes, poireau et champignons.
Ajouter la viande, puis la farine et remuer.
Verser le vin blanc et le fond de veau.
Cuisson rapide 16 min.
Après la cuisson, mettre dans un petit bol la crème,

le jaune d’œuf et une louche de bouillon prélevé dans le cookéo.
Bien mélanger.

Verser le contenu du bol dans la cuve et bien mélanger le tout.

Nous l'avons mangé avec du riz.

Bon appétit !!! 

Blanquette, veau, cookéo, carottes,

Poireau