750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
8 septembre 2018 6 08 /09 /septembre /2018 23:41

Il me plait trop ce moule!

 

Du sucré du salé! on peut y faire de nombreuses recettes.

  

Aujourd'hui j'ai voulu tester une recette au Carambar.

  

  

Cubes aux Carambar

  

  

Ingrédients:

  

10 Carambar

50g de lait

75g de beurre

2 oeufs

60g de sucre

75g de farine

1/2 sachet de levure chimique

   

  

Préparation : 

   

Préchauffer votre four à 180°C

  

Faire fondre les Carambar avec le lait et le beurre à feu doux sans cesser de remuer, afin d'éviter que les Carambar ne collent au fond de la casserole.

   

Dans un cul de poule mélanger au fouet à main les oeufs avec le sucre.

  

Ajouter à ce mélange la farine et la levure.

  

Bien mélanger puis ajouter les Carambar fondus.

  

Bien mélanger encore une fois.

  

Poser votre plaque de petits cubes sur une plaque perforée.

  

Remplir les 48 petits four au 3/4 avec une poche à douille ou le pichet verseur.

   

Cubes au Carambar

      

Les recouvrir d'une toile de cuisson pour qu'ils restent bien carrés lors de la cuisson.

  

Cubes au Carambar

      

Mettre au four et faire cuire à 180°C 15 minutes.

  

Une fois sortie du four laisser reposer 5 minutes.

  

Les petits cubes se démoulent facilement. Vous pouvez utiliser une deuxième plaque que vous posez dessus et hop vous retournez le tout. Il n'y a plus qu'a retirer délicatement le moule.

   

  

  

Cubes au Carambar

   

  

  

  Merci Elise Simon pour cette Recette

Ces petits cubes sont ultra moelleux! 

  

 

Pour la réalisation de cette recette vous aurez besoin : 

(cliquez sur les images)

  

  

Cubes au Carambar      Cubes au Carambar      Cubes au Carambar      Cubes au Carambar

   

   

Message Bonne journée

 

Demarle

  

  

   

 

Partager cet article
Repost0
7 septembre 2018 5 07 /09 /septembre /2018 22:56

Il est tard,

je rentre du travail,

mais c'est plus fort que moi

 je veux tester mon nouveau moule

  

12 Triangles

  

de Guy Demarle

   

   

Quiche sans pâte * I-cook'in

   

   

Pour la réalisation de cette recette

J'utilise mon robot

 

I-Cook'in

  

c'est plus rapide,

mais vous pouvez faire cette recette sans

bien évidemment...

   

INGRÉDIENTS :

   

4 tranches de jambon

3 oeufs

420 g de lait

90 g de farine

100 g de fromage râpé

1 pincée(s) de sel, poivre



PRÉPARATION:

  

Mettre le jambon dans le bolet le Mixez 30 secondes, vitesse 6.

  

Ajouter les oeufs, le lait, la farine, le fromage, le sel, le poivre et Mixer 30 secondes, vitesse 4.

  

Posez votre moule 12 triangles sur une plaque perforée

 

Verser la préparation dans les empreintes et faire cuire dans un four préchauffé 25 à 30 minutes à 210°C (th. 7).

   

Le démoulage se fera sans problème.

 

A déguter avec une bonne salade verte,

ça vous fera un bon petit repas pour le soir...

ou à emporter sur votre lieu de travail :)

   

  

Si vous n'avez pas encore ce joli moule,

alors cliquer ici :

   

Quiche sans pâte * I-cook'in

     

   

Message Bonne journée

 

Demarle  i-cook'in triangle

  

Partager cet article
Repost0
5 septembre 2018 3 05 /09 /septembre /2018 19:03

A mon tour de faire une recette de Célya

Aujourd'hui pour le goûter, c'était un bon savane maison, bien évidement encore meilleur que celui du magasin... oui oui c'est les enfants qui le disent!

 

Il a été cuit dans le cuit vapeur de mon robot

I-Cook'in Guy Demarle

     

      

Gâteau Savane à la vapeur * I-cook'in   

  

  


Ingrédients

   

3 oeufs (3 blancs + 3 jaunes )
110 g de sucre 
50 g de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
100 g de beurre fondu
150 g de farine
75 g de chocolat noir
1 expresso
1200 g d'eau

   

  
Dans le bol de votre i-Cook’in, monter vos 3 blancs en neige
Pour cela mettre le fouet et programmer 

3 min / vit 4

Réserver la préparation.

 

Mettre vos jaunes dans le bol,  puis fouettez les 3 jaunes et le sucre
2 min /vit 3

  

Ajouter à présent le lait, la levure, le sucre vanillé, le beurre préalablement  fondu et la farine 
 2min / vit 3

  

Retirer la préparation du bol et à l’aide d'une maryse, versez là dans un cul de poule puis ajouter les blancs en neige.
 

Verser cette moitié de la pâte vanillée dans un moule . Pour ma part j'ai choisi le même que célya,  le nouveau moule couronne du catalogue GUY DEMARLE qui rentre pile poil dedans.
 

Préparer un petit expresso bien serré, le verser sur le chocolat et faire fondre celui ci (j'ai mis quelques secondes au micro onde)
Bien mélanger. Ajouter à la seconde moitié de pâte réservée et mélanger .

   
Et pour finir, verser cette pâte chocolatée par dessus la pâte vanillée dans le moule .

Filmer avec un film  cuisson. Mettre le couvercle.

Mettre 1200 ml d’eau dans le bol, 

Clipser le panier vapeur au bol, puis cuire

50 min / 120° / vit 2

 

Attendre 5 min avant de démouler.

 

Retrouver ici ce dont vous avez besoin pour réaliser cette recette : http://moninstantgourmand.fr/elise-10636/154564 

  

  

Retrouver ici le blog de Célya

  

  

Gâteau Savane à la vapeur * I-cook'in

   

Message Bonne journée

 

Demarle, Vapeur, I-cook'in, savane, Gâteau, marbré

  

 

 

 

Partager cet article
Repost0

Présentation

  • : La Cuisine Des Minis
  • : Je ne suis pas une grande cuisinière, mais simplement une maman de 3 enfants qui aime faire plaisir à ses minis. Je souhaite donc partager avec vous quelques petites recettes qui me plaisent et qui peuvent vous inspirer, ainsi que mon bonheur au quotidien. Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous laisser un petit message, mon plus grand plaisir sera de le lire et surtout d'y répondre. A bientôt
  • Contact

Recherche