Pour changer un peu, je vous propose aujourd'hui une recette salée.

Ingrédients:

100g de tomates

120g de courgettes

1 petit oignon

Persil

100g de crème fraîche épaisse

20g de maïzena

2 oeufs

35g de gruyère râpé

Sel poivre

Préchauffez votre four à 160°

puis placez vos empreintes briochettes sur la plaque perforée.

Avec la pointe du couteau, faites une croix sur le haut de la tomate.

Dans une casserole, faites bouillir de l'eau

et plongez-y la tomate 10 secondes.

Plongez-la ensuite 2 minutes dans l'eau glacée pour stopper la cuisson.

Avec le couteau, retirez la pédoncule puis tirez délicatement sur la peau.

Coupez la tomate en 4 puis retirez les pépins.

Coupez la tomate et la courgette non épluchée en petit cubes.

Émincez l'oignon et le persil.

Dans le cul de poule,

mélangez les légumes puis ajoutez la crème, la maïzena, les oeufs

et le gruyère râpé.

Salez, poivrez et mélangez avec la spatule.

Garnissez les empreintes avec la préparation puis faites cuire

environ 35 minutes à 160°.

Comme beaucoup, j'adore les gadgets...

Et l'autre soir en faisant le tour de mes blogs,

je suis tombée sur un article sur le blog

de Riricolibri

Et j'ai complètement craqué sur les petits moules à oeufs durs

que Riricolibri a gagné lors de sa participation à un concours.

Ca ma tout de suite fait penser à

ma boite à oeuf carré que j'avais eu étant petite

dans mon magazine Pif gadget!!!

vous avez connu ce magazine non?

Alors j'ai pas hésité... j'ai tenté le coup j'ai passé commande.

Je dis "j'ai tenté" le coup, car le vendeur se trouve au japon!!!

Et bien figurez vous que j'ai passé commande le 14 octobre (le soir)

et j'ai reçu ma commande le 19 octobre..

oui on ne peut pas faire plus vite!

J'étais impressionnée par cette rapidité!

Plus rapide que les catalogue de VPC français!!!

voilà, j'ai donc tout de suite testé ces jolies boites...

c'est super!!

il suffit donc de faire cuire ses oeufs durs,

les écaler encore chaud

les mettres dans les boîtes

puis mettre les boites dans de l'eau froide.

démouler l'oeufs complètement refroidi.

Par contre ne pas utiliser d'oeufs trop trop gros...