Tarte express aux 2 chocolats - Demarle - Thermomix

Les amoureux de chocolat!!!

Cette recette est pour vous!!!

En plus c'est une recette express sans cuisson.

Pour cette recette j'ai utilisé mon thermomix

et le moule à tarte rectangulaire

INGRÉDIENTS

  
Préparation du fond de tarte:
300 g de cookies
 80 g de beurre

  
Préparation de la ganache:
150 g de pistoles de chocolat noir 
80 g de pistoles de chocolat au lait 
150 g de crème fraîche liquide 
50 g de praliné

PRÉPARATION 

  
PRÉPARATION DU FOND DE TARTE:
Mettez les cookies et le beurre en petits morceaux dans le bol.
Programmez 20 secondes - vitesse 7.
Raclez à l'aide de la spatule et programmez 25 secondes - 37°C - vitesse 5.
  
Placez le moule à Tarte rectangulaire sur la plaque perforée et foncez-y le mélange aux cookies pour former le fond de tarte.
Montez et tassez le biscuit sur les bords afin de pouvoir verser la ganache chocolat dans le fond de tarte.

PRÉPARATION DE LA GANACHE:
Mettez les pistoles de chocolat dans le bol. 
Programmez 5 secondes - fonction TURBO

Ajoutez la crème fraîche et le praliné. 
Programmez 4 minutes - 37°C - vitesse 3. 

Remplissez le fond de tarte et placez au réfrigérateur pendant 2 heures.

Si vous voulez vous procurez le moule 
à tarte rectangulaire DEMARLE
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à bientôt
  

  

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