Vous aimez la viande de porc tendre et savoureuse ?

Avec votre Cookéo vous pouvez réaliser un  rôti de porc rapidement.

C'est un plat idéal pour toute la famille, facile à faire avec très peu de préparation.

 Un rôti de porc, quelques pommes de terre ! et hop c'est fait!

Très pratique quand on rentre du boulot et qu'on a pas le temps de se lancer dans de la grande cuisine.

INGRÉDIENTS:

   
1 rôti de porc d'environ 800 g
10 pommes de terre de tailles moyennes
2 oignons
2 gousses d'ail
3 champignons de Paris ou carottes (ce que vous avez)
250 ml d'eau
1 c. à soupe de fond de veau
1 cube bouillon de volaille
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

PRÉPARATION :

Épluchez les pommes de terre sans les couper. Épluchez et émincez les oignons et les gousses d'ail. Épluchez et coupez en lamelles les champignons.

Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l'huile d'olive, le rôti de porc, les oignons émincés, les gousses d'ail émincées, les champignons puis démarrez le mode dorer de votre appareil pendant 5 minutes en retournant le rôti de temps en temps.

Ajoutez l'eau, le fond de veau, le cube bouillon de volaille, le sel, le poivre puis programmez 15 minutes en cuisson sous pression.

Ajoutez ensuite, vos pommes de terre et poursuivez 15 minutes en cuisson sous pression.

Coupez le rôti de porc et servez avec les pommes de terre.

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à l'envoyer un petit commentaire et une petite photo ici

elise.demarle@orange.fr

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N'oubliez pas mon petit concours..

   (cliquez sur l'image en dessous) 

cookeo   roti porc   pommes de terre

Aujourd'hui j'avais un peu de temps

donc j'étais faire mes courses pour la semaine

et j'ai également préparé mes repas pour la semaine.

Tout d'abord un bon poulet sauce Boursin

dans mon Cookéo

   Cette recette est ultra rapide,

moins de 10 minutes pour la réaliser...

Ingrédients:

   
500 g de blancs de poulet
2 oignons
150 g de Boursin ail et fines herbes
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
50 ml d’eau
1 c. à soupe d’huile d’olive
Poivre
Sel
   

   
PRÉPARATION :

   
Pelez et émincez les oignons.

Coupez le poulet en morceaux
Dans la cuve du robot, mettez l’huile d’olive

et démarrez le mode dorer.

Ajoutez, tout de suite, les oignons et laissez revenir 2 min.

Ajoutez la viande et continuez de dorer 2 min

Ajoutez l’eau, le Boursin, salez et poivrez

puis lancez la cuisson sous pression pour 2 min

Ajoutez la crème fraîche,

mélangez avec une cuillère en bois puis servez aussitôt

   Mois j'ai laissé refroidir et j'ai mis sous vide avec mon Be Save.

Cette recette pourra être consommée courant de la semaine sans se poser de question.

c'est pratique avec Be Save, plus de gaspillage et on fait des économies. 

Si vous ne connaissez pas encore Be save regardez cette vidèo

Il existe plusieurs offres selon vos besoins.

N’hésitez pas si vous avez des questions.

elise.demarle@orange.fr

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