Me voici donc avec une première recette I-Cook'in

Voici mes bun's Jambon Fromage.

Avec cette recette, j'en ai réalisé 6 gros.
Je pense que la prochaine fois j'en ferai 8 plus petits.

INGRÉDIENTS

   
250 g de lait 
1 sachet(s) de levure sèche Gourmandises®
500 g de farine 
1 c. à c. de sel 
50 g d'huile d'olive 
1 oeuf

PRÉPARATION

Mettre le lait et la levure dans le bol et dissoudre 1 minute à 40°C vitesse 2.
Ajouter tous les ingrédients dans le bol. Mélanger 30 secondes puis  pétrir 2 minutes. 
Laisser reposer la pâte durant 1 heure recouvert d'une silpat.

Pendant le temps de pousse, préparer la farce ; pour moi jambon fromage. À la fin du temps de pousse, faire des petites boules, les aplatir, mettre la farce au centre et refermer la boule. Les déposer sur une siplat. Badigeonner avec un jaune d'œuf ou du lait, j'ai ensuite mis quelques graines de sésame. Enfourner à 180° jusqu’à ce que ça soit doré (environ 15 à 20 minutes pour moi... ils etaient gros les miens )

Les enfants ont adoré!

La prochaine fois je teste avec de la sauce bolognaise.

Si vous avez déjà le robot I-cook'in

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ainsi que pour voir la recette originale.

Pour m'écrire :

  A bientôt pour de nouvelles recettes

C'est le jour J !!!!

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