Petites bouchées Chocolat-Mascarpone

J'aime bien faire des petits gâteaux

tout petits...

C'est juste bien pour les toutes petites mains de mes minis.

Aujourd'hui ça sera donc des petites bouchées

au chocolat-mascarpone.

Pour la cuisson j'ai utilisé ma plaque

petits fours et Mini-tartelettes carrées Demarle.

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
250 g de mascarpone
4 oeufs
150 g de sucre
50 g de farine

Préchauffer votre four à 200 °C.
Poser la plaque empreintes sur la plaque aluminium
perforée.
Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain marie.
Dans le cul-de-poule, battre les oeufs et le sucre puis
ajouter la farine tamisée et mélanger le tout.
Incorporer ensuite le mélange chocolat mascarpone et
mélanger. Verser dans les empreintes.
Cuire entre 8 à 10 min à 200 °C.

Le temps varie selon la grosseur de l'empreinte.

Tag : Chocolat, Mascarpone, gâteau, demarle, flexipan

Comments

[vikki]

décidément , chez toi on trouve plein de bonnes choses ...


c'est vite fait en plus . bonne idée de petite recette . merci

[vikki]

décidément , chez toi on trouve plein de bonnes choses ...


c'est vite fait en plus . bonne idée de petite recette . merci

[polyanta]

Miammmmm... tes minies bouchées, je n'en ferai bien qu'une !!! 


Au fait, mon paquet est bien arrivé comme tu me l'avais indiqué ! super génial ! Merci Eli !


Bisous

[domi]

Je vois au fil de tes articles que tu n'as pas le temps de t'ennuyer avec ta tribu de gourmands même si ils sont " minis "...

[noviceencuisineO]

avec le macarpone trop bonne idée, ca doit allegée!