J'ai donc testé les yaourts maison avec Alsa au sucre vanillé.
J'ai tout de suite aimé.
Aujourd'hui j'ai voulu testé avec un sirop.
J'ai choisi la framboise.
Alors il nous faut:
1 L de lait entier (de préférence à température ambiante)
1 sachets de ferments lactiques Alsa
5 cuillières à soupe de sirop de Framboise (+ ou - selon votre goût )
Temps de fermentation : 8h en yaourtière
1/ Versez le lait dans un récipient et ajoutez le sachet de Ferments lactiques Alsa. Mélangez avec un fouet jusqu’à dissolution complète
des ferments.
2/ Ajoutez le Sirop puis mélangez. Versez le mélange dans les pots.
3/ Placez les pots dans la yaourtière, puis suivez son mode d’emploi.