Aujourd'hui nous avons fait la snack à la maison.

J'ai donc réalisé mes pains kebab moi même et c’était très bon !

Par contre je suis toujours à la recherche d'une recette de "LA" sauce blanche !!!

alors si vous avez "LA" recette qui tue :) je suis preneuse.

merci d'avance !

500g de farine
130g de lait
130g d’eau
1 petit fromage blanc
1 CàS de sucre
5g de sel
7g de levure de boulangerie déshydratée (levure Demarle pour moi)
3 CàS d’huile d’olive

  
Mettre l’eau et le lait et la levure dans le bol de votre I-cook’in.
Faites monter à température 40°C
Ajouter le fromage blanc, le sucre et l’huile et mélanger vitesse 3 / 30 secondes.
Ajouter la farine et le sel et mélanger vitesse 3 / 30 secondes
Puis pétrir environ 3 minutes.
Sortir la pâte du bol et la mettre dans votre cul de poule et la laisser pousser une bonne heure.
Former environ 6 boules et les aplatir sur une toile de cuisson (j’en ai mis 2 par toile)
Cuire 7 minutes à 250°c

   
Bien évidement vous pouvez réaliser cette recette sans robot

Si vous souhaitez vous équiper de cette toile de cuisson ou même de notre levure qui est topissime!

Envoyer moi un message ici : 

elise.demarle@orange.fr

En tant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter 

 (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!).

Bonne journée à vous 😊

Elise

Voici notre petit dessert de ce week end

Une recette facile à réaliser et très rapide.

De plus comme ça passe au congélateur, vous pouvez les préparer à l'avance.

 4 feuille(s) de gélatine

500 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

250 gramme(s) lait entier

90 gramme(s) sucre

1 gousse(s) de vanille

      
Coulis de Framboise

      
Déposer le moule 12 savarins carrés sur une plaque aluminium perforée.

Mettre les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide

Dans une casserole faire chauffer la crème, le lait, le sucre et les graines de vanille (extraites de la gousse).

Essorer la gélatine et la mettre dans la casserole et bien mélanger.

Versez dans les empreintes carrées.

Mettre au congélateur.

Une fois congelé, sortir du congélateur et démouler aussitôt.

Déposer dans une assiette et laisser décongeler.

Versez le coulis de framboise au moment de servir.

Si vous souhaitez vous équiper de ce moule 12 savarins carrés.

Envoyer moi un message ici : 

elise.demarle@orange.fr

En tant que conseillère je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter 

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Bonne journée à vous 😊

Elise