Jus de pomme - Thermomix

En ce moment je n’arrête pas de tester

de nouvelles choses.

J'ai décidé de tout partager avec vous...

Quand j'ai vu cette recette... je me suis dit

"voilà encore un truc à tester!!!"

Alors c'est pas comme un jus de pommes du commerce,

mais ça se laisse boire!

je dirai que ça ressemble plus à un nectar :)

1000 grammes Eau 
50 grammes Sucre en poudre 
5 Pommes

Mettre 1000 grammes d'eau 
et 50 grammes de sucre en poudre 
dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C/vitesse 1.

Pendant ce temps, 
laver, éplucher et couper les pommes en 4.

Ajouter 5 pommes dans le Thermomix 
et pulvériser 1 min en augmentant la vitesse jusqu'à vitesse 10 

Transvaser de suite dans des bouteilles en verre 
et fermer aussitôt. 

Ce jus de fruits pasteurisé 
se conserve une bonne semaine 
dans un endroit frais, 
sec et à l'abri de la lumière.

J'ai obtenu 2 bouteilles.

recette cookomix

Thermomix, jus, Pomme, Boisson

Comments

[Assia]

Très sympa cette recette qui m'intéresse merci..

[Elise]

Thermomix ne fait pas de miracle non plus ce n'est pas un jus de pomme, mais comme un bon nectar... apres on peu jouer avec les quantité de pommes et les variétés :)
Bonne journée
Elise

[corinnette]

j'en ai fait il y a très longtemps et en effet ça ressemble à du nectar de fruits
bonne journée

[Elise]

Coucou oui je trouve que ça ressemble à du nectar .
Bonne soirée bises