Il y a quoi pour le goûter aujourd'hui???
Moi je propose une bonne charlotte aux fraises...
Ca vous dit?
désolée pour la déco... je l'ai préparée la veille... et je pense qu'elle a trop attendu pour le
démoulage...
Ingrédients :
300 gr de fromage blanc
50 ml de sucre
250 gr de fraises
1 paquet de boudoirs ou de biscuits à la cuillère
100 ml de sucre glace
150 ml de jus d'orange
mélanger le fromage blanc et le sucre
laver, équeuter et couper les fraises en morceaux
tremper les biscuits dans le sirop (mélange de sucre glace et de jus d'orange)
et tapisser le fond et le tour du moule à charlotte
verser la moitié des fraises la moitié du fromage blanc, remettre une couche de biscuit trempés,
le reste de fromage blanc et le reste de fraises.
Terminer par les derniers biscuits.
Fermer avec le couvercle et faire le vide d'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
Vous pouvez la démouler et la servir tout de suite ou la mettre quelques heures au réfrigerateur.
recette du livre "Le moule à charlotte" de Tupperware
charlotte, tupperware, fraise, fromage blanc, biscuits à la cuillère