Comme je vous le disais au début du mois,
je participe pour la seconde fois au jeu interblog.
C'est déjà la 10 ème édition de ce jeu.
Comme son nom l'indique c'est un jeu et non un concours.
Il n'y a pas de lot à gagner, mais plein de nouveaux blogs
et de nouvelles copinautes à découvrir.
Ce jeu est organisé par Sorcilili du blog
Et où ça se passe???
ici
En fait il y a un tirage au sort,
puis 1 va piocher une recette chez 2
puis 2 va piocher une recette chez 3
puis 3 ....etc...
Pour cette édition il y a 119 blogs participants
Je suis donc allée piocher une recette chez
Et c'est
qui est venue piocher chez moi...
J'ai eu beaucoup de mal à choisir une recette pour ce jeu.
Ce n'est pas les idées qui manquent sur le blog de Lileo...
Voici donc la recette que j'ai choisi :
Pizza à la raclette:
Ingrédients:
Pour la pâte, je l'ai faite comme d'habitude ICI
Pour la garniture, il vous faut :
-3 pommes de terres
-200g de fromage à raclette
-200 g de lardons nature
-1 oignon
-4 càs de crème fraîche épaisse
-2 càs de fromage blanc à 20%
-sel et poivre
Peler et couper les pommes de terres en tranches. Faites les cuire à la vapeur.
Tranchez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec les lardons.
Etalez la pâte à pizza sur une grille perforée (moi je n'ai utilisé que la moitié de mon pâton).
Mélangez la crème et le fromage blanc et assaisonnez. Répartir cette préparation sur la pâte.
Ajoutez le mélange oignons-lardons, puis les pommes de terre, et enfin le fromage à raclette.
Mettez la pizza dans le four préchauffer à 230°,
puis baissez la température à 200° pendant 25 à 30 minutes.
Je ne regrette pas mon choix, c'est super recette
pour les mordus de raclette comme moi.
Merci Liléo pour cette recette!
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