Alexis, mon grand, Lilou pour les intimes,
m'a demandé ce matin : "le jour ou j'aurai une femme, tu pourras m'apprendre
à cuisiner plein de bonnes choses?"
Alors comme c'est les vacances et qu'il est à la maison,
je lui ai proposé de commencer tout de suite..
Moi : Alors Lilou qu'est ce que tu veux cuisiner?
Lilou : Tes gâteaux avec du chocolat dedans...
Ah ben oui, c'est bien le fils de sa mère!!!
du chocolat...
Alors hop, un tablier et on y va,
c'est parti pour les muffins aux pépites de chocolat.
Zut, on a plus de pépites de chocolat.
Alors on va faire autrement.
je mets 100g de chocolat dans le thermomix
Et hop 10 sec à vitesse 5
et on obtient des éclats de chocolat...
il y a des petits et des plus gros...
c'est pas grave, ça fera une recette originale.
Ingrédients :
175 g de beurre,
175 g de sucre,
175 g de farine,
1 sachet de levure chimique,
1 pincée de sel,
3 œufs,
Dans le bol du KitchenAid,
mettre le beurre et le sucre, battre pour obtenir une mousse.
Arrêter la machine, ajouter le mélange farine levure et sel,
bien mélanger à nouveau.
Puis en dernier ajouter les oeufs.
Bien mélanger.
Oui oui on peut gouter... c'est bon!!!
Ajouter les éclats de chocolat et mélanger doucement.
Mettre les caissettes en papier dans les moules à muffins
Remplir vos moules au 3/4.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Mais attention, là c'est les mamans qui doivent s'occuper du four.
Mais on a quand même le droit de surveiller...
Mmmm on va encore se régaler...
/image%2F0953626%2F20171007%2Fob_cb58e2_lcdm.jpg)
